近两年，在商业领域，一个新型名词被反复提及：新零售。在新开店的超市中，新零售超市的比重已经凸显，并且有逐年上升的趋势。

在所有的新零售店铺中，以盒马鲜生为成功的代表。

走进盒马鲜生，你可能会看到很多平时很难见到的稀奇食物，这也是它受欢迎的原因之一。

即买即食

很多人喜欢吃生鲜类美食，但自己做出来味道不如专业大厨精美，在外面吃又比较昂贵，动辄上千块，在盒马鲜生，就没有这样的后顾之忧。

盒马鲜生自带餐厅，可直接点单购买餐饮套餐。顾客也可以在盒马门店购买食材，在餐饮处加工，可加工生蚝、龙虾、帝王蟹、大闸蟹、扇贝等海鲜，按重量收费，比如粉丝蒜蓉烤为15元/500克，价格还算适中，也免去了自己下厨的烦恼。

店铺颜值高

除了上述各种功能性的优点，盒马鲜生还有一个秘密武器：颜值高。

全新的室内形象设计。大面积深色材质的应用，金属质感的室内装饰，精致的形象展示UI标识，使得“盒马鲜生”区别于普通卖场，富有个性化，科技感，吸引更多年轻人的眼球。在照明上，我们基于这些改变与创新着重考虑。

走进盒马鲜生，你会发现：处处皆设计。

1照度规划

在超市灯光设计上，增强了商品和基础照明的照度比 ，以商品为主导，用照度强弱动线吸引顾客将注意力停留在商品上。

在实施的过程中，几乎都达到了预期的照度标准。

2入口

入口处没有设置过于复杂的软装元素和照明设计，蓝色的广告灯箱凸显品牌，嵌入式筒灯保证过道亮度，错落有致的线性灯保证基础亮度的同时兼顾视觉指引的作用，让人在闲逛中就不自觉地就走进了盒马鲜生。

3水果生鲜区

水果区

摒弃了传统超市大面积使用筒射灯和直线型灯带的照明方式，盒马鲜生采用LED RGB 变色灯带拼接成无数个三角形造型，在有商品的区域还设置了面板灯和射灯重点打亮商品，极具科技和技术感，颠覆了传统超市照明。

选用高显色性灯具，让商品在灯光下愈发诱人。

更厉害的是，这组科技感十足的线性灯通过控制系统，可以呈现任意颜色，配合节庆可以做一些极为炫酷的灯光秀。

生鲜区

生鲜区采用线型灯+筒灯+货柜自发光的方式满足照明需求，高色温契合商品属性，营造一种清爽、新鲜、低温的感觉。

大面积的生鲜区，不仅要生动表现生鲜产品的色彩与新鲜度，不同生鲜品类的区域识别也尤为重要。精致小巧的轨道灯与天花装饰吊眉结合，不仅着重表现商品，同时保持了天花的美观性。

值得一提的是，盒马把很多蔬菜放在风幕柜，并且有部分蔬菜采用真空包装，这样蔬菜的保鲜期更长，同时免去了排队过称的烦恼。

4副食日用区

这个区域照明设计的特点是：一柜多灯、精准配光。每个货架上正反面至少有两个射灯兼顾商品的照明，精准的配光把光线集中在货架上，让顾客的视觉始终被商品吸引。

▲光线精准控制在货架上，利于顾客挑选商品，每一个货架都是一个视觉焦点。

5餐厅

区别于传统卖场，基于盒马现做现吃的模式。来不及自己动手或者对自己厨艺不满足的吃货可以将购买的海鲜类食品直接拿来这里加工。橱柜使用了高色温小射灯重点表现生鲜类食品的颜色。工作台也使用了嵌入式射灯满足工作面照度。

这样做的另一个好处是满足顾客对食品加工的猎奇感，同时把食品的加工过程表现出来，让顾客吃得放心。加之加工价格比较合理，不少顾客会把选购好的生鲜肉类拿来这里加工。

6收银台

支付方式的改变。定义为支付宝会员店的“盒马鲜生”只接受线上支付。

收银区线上支付的需求，让照明设计以往对于明亮度的关注更多地转化为如何合理用光，以配合线上支付操作过程对于灯光的需求，避免过强的灯光对于扫码带来的干扰。

7总结

商品表现生动

▲高显色性、适宜的色温将商品更美的一面呈现给顾客。

氛围营造良好

▲灯光与软装元素配合默契，合理的色温设置和明暗过渡很好地烘托出了空间气氛。

科技感十足

▲摆脱传统的照明方式，仿佛置身未来超市。

后记

作为新零售的代表，盒马鲜生无疑获得了巨大的成功，成功的背后与其商品属性、性价比、配送规则、店面环境等因素息息相关。

盒马鲜生会不会成为未来超市的标准模板，现在还说不准，但不可否认的是，这匹黑马已经杀出重围，并且站稳了脚跟。