导读：照明行业从通用照明市场开始转为专业的细分市场照明，比如美国SETI的深紫色UV LED就看好中国蔬果保鲜照明。

     对于照明行业来说，2015年LED是动荡不安的一年，价格战、渠道战、并购潮、质量门、电商大战等年度热词，无不显示照明行业竞争越来越白热化的趋势，尚具规模的企业也仅能从中捞取微薄利润。同时一些以科技创新为驱动的企业另辟蹊径从通用照明市场开始转为专业的细分市场照明，出现了智能照明、植物照明、健康照明、医疗照明、生物照明、安防照明等细分领域。

      国外照明商家也同样看好中国的专业细分市场，美国南卡罗来那州的SETi看好中国的蔬果保鲜市场。该公司专精于230-355nm波长DUV(深紫外)LED元件和模块，在些基础上生长的深紫外(DUV LEDs)灯用在蔬果保鲜市场，能成功帮助客户延长生鲜产品的上架寿命。虽然该产品目前还在初步研发阶段，预计研发时程还要6个月，但是对中国市场抱持乐观的市场展望。

据SETI公司的营销总监David Xu说，使用深紫色UV LED技术保鲜蔬果对人体和产品完全无害，而中国目前大部分的蔬果保鲜手法都是使用化学药剂或者杀虫剂，所以他认为中国市场具有可观的潜力。

      在2015年11月，SETi于上海发布iFresh的消息之后，已经涌入超过100个公司询问，对产品表达高度兴趣。除此之外，中国国内的大媒体央视(CCTV)也制作纪录片，预计在2017年播出。

　　草莓的保鲜方法比较，由左至右分别为无光控制、照射UVC光线以及照射UVB光线的实验对照。(图片来源:SETi)

　　研究莴苣和草莓的资料，以及所有相关研究的数据也显示蔬果中的多酚(polyphenol compounds)在UV LED光罩下能够维持比较长的时间。

　　根据公司发布的白皮书，美国农业部(USDA)完成的研究证明波长介于285nm至305nm的UV LED灯，或者位于UVC光谱范围中的光线能够提高新鲜蔬果在冷藏状态中的上架寿命。

　　这份白皮书也提到USDA研究中，某些蔬果上架寿命在UV LED光照下提升两倍。尤其是草莓在UV LED照射下，较其他蔬果而言，大幅延长架上寿命。

      结束语：如果SETI生产的深紫色UV LED灯的在蔬果保鲜方面真如厂家所宣称的安全无害作用，那么这种技术无论是对蔬果商还是消费者来说都是一件好事情，将促进食品安全的发展。

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